Il Consorzio di tutela del Radicchio di Verona I.G.P. mira a farsi promotore del radicchio di Verona I.G.P. ad una fiera sempre più rilevante per il comparto. Questa edizione 2017, con 8 padiglioni su un’area di 50 mila metri quadrati, porta l’evento a segnare una crescita del +100% in quattro anni. Non poteva dunque mancare il radicchio di Verona I.G.P., rappresentato dal suo Consorzio, portavoce di un ortaggio dal gusto amabile e capace di stupire per la sua straordinaria capacità di sposare piatti salati e dolci.
Il Consorzio di tutela del Radicchio di Verona I.G.P. sarà presente presso la Fiera a Rimini nelle giornate 10 -11-12 maggio 2017, orario 9.30-18.00 al Pad. B5 – 046.
Il Presidente Cristiana Furiani ricorda: “Il Consorzio sarà presente a Macfrut con la sua funzione primaria di tutelare, potenziare e valorizzare un prodotto di eccellenza, ma punterà anche ad informare il consumatore e a fornire supporto ai produttori e ai confezionatori del prodotto a denominazione I.G.P. Il radicchio di Verona I.G.P. è ancora un prodotto di nicchia che ha bisogno di essere avvicinato al consumatore e noi cerchiamo di farlo anche attraverso eventi importanti per il settore come appunto il Macfrut di Rimini”.
Il Consorzio di tutela del Radicchio di Verona I.G.P. si presenta a Rimini incrementando la propria presenza sul mercato e avanzando nel percorso intrapreso per diventare un reale punto di riferimento per produttori e confezionatori.
Per distinguersi, l'ortofrutta a indicazione geografica protetta punta sulla biodiversità e il radicchio di Verona I.G.P ha tutte le carte in regola per diventare un prodotto di riferimento per i consumatori che vogliono migliori valori nutrizionali e tutela della salute.
L’appuntamento allora è per le giornate del 10 -11-12 maggio 2017 a Rimini.